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炖肉、煮面、煮粥、泡茶时
表面都会浮起一层泡沫夏俊娜,
这层泡沫到底有没有害?
应不应该撇去范晓萤?
让我来告诉你正确答案张墨丰。
煮肉的泡沫
开始煮肉时,肉中残留的血液会跑到汤里卡拉肖克·潘,肉中的脂肪及一些其他杂质都会出现在泡沫中。所以,煮肉初期产生的泡沫最好撇去。

撇去杂质泡沫后如果再产生白色的泡沫修仙见闻录,则可以保留,这些白色泡沫成分主要是蛋白质德因泽。

煮面和煮面的泡沫
煮粥和煮面时剑破乾坤,表面也会有一层泡沫现代鲁宾逊,这是因为大米和面粉中都含有一些蛋白质斛律恒伽,烹煮的时候中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用演员陈曦黄湄媚,这些泡沫对健康无害,可以食用。

豆浆的泡沫
打豆浆时的泡沫是由皂苷产生的,加一点点油就能消除非洲白鹭花。泡沫本身没有什么问题,但它容易造成假沸现象。如果豆浆没有完全煮沸艾比盖尔,华波波当中的蛋白酶抑制剂等反营养物质皇妃日记,会影响蛋白质的吸收邬娜。

泡茶的泡沫
泡茶时,让茶水产生泡沫的物质叫做“茶皂素”王冕好学,是皂苷的一种窦天宝,有抗菌和抑制脂肪吸收的作用,因此在喝茶时不需要将泡沫浮掉。

果汁的泡沫
榨果汁时产生的泡沫由多种物质产生,但它们都是果蔬汁中的营养成分官商秘史,并不影响健康。

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2019-01-16  •  浏览 (27)