漳州人才网最新招聘信息特产攻略之内蒙奶茶 天津麻花-拍图直购

特产攻略之内蒙奶茶 天津麻花-拍图直购

说道茶,除了我们上次介绍过味道清淡的普洱茶,大家的生活中更常见的应该是奶茶吧,这可是大街小巷各种店面都有卖的,而比较正统的奶茶大家都知道吗?
奶茶只知道京东奶茶?来来来,我们聊聊资历更深的奶茶

内蒙奶茶
除了街食的奶茶,我们来个与众不同的——内蒙奶茶。
奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色,也是蒙古民族传统的热饮料。都知道蒙古族嗜茶,且视茶为“仙草灵丹”,所以和牛奶都要用茶水加鲜奶熬制。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用。可终日饮用,有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。
当然了,不想动手的,去拍图直购—特产里找,想动手的,我们也给大家找到做法了:

先说用到的材料吧:煮汤锅或电饭煲、水、茶、牛奶、盐。
还记得我们之前聊的普洱茶么?正好可以用来熬奶茶,这下喝茶和牛奶两不耽误了吧!
步骤也很简单:1. 将水烧开至沸腾2. 关火或电饭煲调至保温档3. 放入茶叶(可以放入我们的普洱哦!)4. 开始泡茶5. 如果你想喝茶味浓烈的就泡久一点,一般是泡20-30分钟6. 打开火或电饭煲调制煮饭档7. 待水再一次烧开后加牛奶8. 加牛奶是有讲究的,拿出一个大汤勺,把牛奶先倒入汤勺内,然后边把茶往高舀边把牛奶融入到已有的茶水里9. 等待水再次沸腾有道卡盟,加盐10. 香喷喷的奶茶就出锅啦!
再配上炒米或者蒙古果子(可不是油条)重生鲲鹏,味道亲们自己去体会吧!

过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛,草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。在蒙古族牧民家中做客医手杀圣,还有一定的规矩,首先快兰吧,主客的坐位要按男左女右排列。贵客、长辈要按主人的指点,在主位上就座。然后,主人用茶碗斟上飘香的奶茶东方玉梅,放少许炒米,双手恭敬地捧起,由贵客长辈开始,每人各敬一碗、客人则用右手接碗。否则为不懂礼节。如果你少要奶茶或不想喝奶茶,可用碗边轻轻地碰一下勺子或壶嘴,主人就会明白你的用意。

说完奶茶,我们来介绍另外一种历史悠久的甜味特产吧,这样特产大家一定就非常熟悉了。吴旻霈
天津麻花
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前汖怎么读,漳州人才网最新招聘信息在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”常高技。 十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。

说天津麻花绝,那的确是有它绝的地方。
就说生产厂家、店家,大大小小不计其数,而最著名的还得说是桂发祥,是桂发祥麻花集团总公司,是天津三绝食品之一。接下来便是河北区王记剪子股麻花,因其麻花形状像一把剪子而得名。还有河东区十香斋的蛋奶小麻花,酥、香、脆、甜小巧玲珑,富有营养,以及新崛起的各种麻花等等,各区各县都有生产厂家,而在我们市区大街小巷的食品店,糕点店、副食门市部、小吃店、各大超市食品经营区以及车站、码头、机场到处都有经营天津麻花.特别是桂发祥(十八街)麻花的。天津麻花早已成了国人馈赠亲友的礼物,经久不衰皮祖强,这是天津人的骄傲三原人才网。

七十多年前,天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫“绳子头”,两根白条加一根麻条拧在一起叫“花里虎”,两三根麻条拧成叫“麻轴”。而那时炸出的麻花虽脆香,但艮硬。1937年范贵林、范贵才两兄弟各自开设麻花店。范贵林开了一家起名“贵发祥”。范贵才开了一家起名“贵发成”。由于他们之间的竞争,促进了麻花质量的提高广陵传。范贵林立于革新,屡经探索,终于研制了夹馅和半发面的新品种。兑碱随季节、气候变化而增减配比方法,使炸出的麻花一年四季保持质量稳定。1956年公私合营后,生产工人对品种的规格又作了改进。根据群众需求,做成50克、100克、250克,500克、1000克重量不同,大小各异的多种规格麻花。这种独特风味的夹馅什锦麻花,口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵,因而特别受群众欢迎。特别是近些年来,生产规模扩大了,品种增加了,使这一特色食品走上了更加广阔的发展道路。

清朝末年,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。这个人很聪明又能干布兰克费恩,炸麻花可以说有一手绝活。他炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油。每天做的麻花香味能传遍整条巷街,人们闻到香味纷纷蜂拥到他的铺子购买谢凌霄,因此他的铺子总是顾客盈门。后来,他的生意越做越大,开了店面。开始还算是宾客满盈,但是随着时间的推移,大家越来越觉得麻花有点乏而生腻,渐渐的生意就不如以往了。老人家不甘心。后来店里有个少掌柜的星新一简介,一次出去游玩,回到家是又累又饿吸血毯,就要点心吃,可巧点心没有了,只剩下一些点心渣。又没有别的什么吃的,那少掌柜的灵机一动,让人把点心渣与麻花面和在一起做成麻花下锅炸。结果炸出的麻花和以前的不一样,除了酥脆不艮和香气扑鼻,味道可口。按照这个方法,刘老八是尽心研究山海伏妖录,在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。至于配料,更是苦思冥想,颇费了一番脑筋安久黑奈,桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻......还有青红丝和冰糖。为了使自己的麻花与众不同,增强口感味道,把放置时间延长,取材也是愈来愈精细,如用杭州西湖桂花加工而成的精品咸桂花、岭甫种植甘蔗制成的冰糖、精制小麦粉等等,制作成不仅存放良久不艮,而且香气四溢,味道香脆可口,满口生津。

就这样,经过反反复复的精心研究,刘老八终于创造了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花,从此“桂发祥”麻花著称于市,广受欢迎,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。
其制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条为布凤歌,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。1989年获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖。1991年荣获全国驰名商标提名奖。

怎么样,看了这两种特产待在家里的大家是不是迫不及待想要品尝了呢?拍图直购提供最方便最快捷的购物通道,保证你买到最正宗最正品的天津麻花和蒙古奶茶李林沛,还在犹豫什么?赶快下单吧!
通过下面的二维码下载拍图直购app梁咏琳,通过拍图直购可以尽情享购各种美食哟!



2018-04-10  •  浏览 (24)